Морозильники Goztepe соответствуют самым высоким стандартам качества и современным требованиям энергоэффективности и экологической безопасности. Каркасная конструкция из нержавеющей стали мобильна и позволяет быстро установить и ввести устройство в эксплуатацию.
Портативность морозильника также помогает сэкономить усилия, время и средства при необходимости его перемещения.
В первой секции, где происходит процесс замораживания поверхности, для удобства пользования и очистки используется модульная пластиковая лента. В зависимости от типа и размера продукта применяются различные возвратнопоступательные движения, период которых регулируется на панели управления. Быстрое замораживание сырья происходит за счет большой поверхности замерзания. Таким образом, мы получаем высококачественный конечный продукт с минимальными потерями.
Холодильное устройство, которое снабжает машину высокой силой охлаждения, изготовлено из AISI 304 нержавеющих стальных труб и импортируется из Güntner AG/ Германия, компании с большим опытом производства в данной сфере. Для того, чтобы охлаждение было постоянным и эффективным, установлено специальное оборудование для очищения от снега. В процессе заморозки непрерывное снегоочищение происходит за счет подачи воздуха под давлением.
По сравнению с другими компаниями морозильники Goztepe работают при более высоких скоростях воздуха и замораживают продукты быстрее, сохраняя все вкусовые и ароматические свойства продукта.